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Menu à 36 € 2entrées et plat principal

Menu a 42€ 2 entrées et plat principal

 

La soupe de poisson et sa rouille

Ou les moules marinières

Ou les 3 belles huîtres

Ou les grandes ravioles à la crème de truffe et asperges

Ou Le saumon gravelax en coupe tsar

Ou les poivrons grilles a l huile d olives

ou burrata et tomates

 Ou le foie gras de canard et sa confiture d’oignons

Ou la salade de petits artichaut violets

ou la camerone roti au beurre de gimgembre

Ou le vitello tonnato

Ou Carpaccio de thon rouge aux épices asiatiques

ou les rillettes de sardines

oule melon et chiffonnade de jambon

 

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La daurade grillée aux herbes de Provence

Ou La minute de loup à l’huile d’olive

Fricassée de cœurs d’artichaut, tomates confites et champignons

Ou L’assiette du pêcheur

Ou la friture mixte de calamars et scampis

Ou la poêlée de Saint Jacques à la provençale

Ou le magret de canard en deux cuissons sauce périgourdine

Ou le blanc de turbot rôti au chorizo risotto vert

Ou les rognons de veau flambés

Ou le filet de bœuf grillé sauce béarnaise ou au poivre (sup 6€)

Ou  le turbot poche sauce hollandaise (sup 9€)

 

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Dessert au choix

(Le dessert ne peut être remplacé par le café)