EN ENTREE LA SUGGESTION DU CHEF

 

Les tapas de la mer    30€

Tartare de poissons, carpaccio de thon aux épices asiatiques

Rillette de sardines, carpaccio de loup aux artichauts

Et friture de calamars et crevettes

l'ardoise de la terre

poivrons rouges marinés,salade d'artichauts violets

ravioles à la creme de truffe,buratta et tomates à l'huile d'olive

vitello